Mes: junio 2018

Pasta alla Puttanesca

Pasta alla Puttanesca

No está claro dónde se origina, ni por qué tiene este nombre (que sí, se refiere a eso que estás pensando), pero la pasta alla puttanesca es un plato conocidísimo y representativo de la parte sur de Italia.

Overnight Oats con Banano y Café

Overnight Oats con Banano y Café

Los overnight oats son na opción de desayuno sumamente sencilla de preparar, y demasiado nutritiva.

Isla de Flores: destino culinario

Isla de Flores: destino culinario

Rodeada por el Lago Petén Itzá, uno de los lagos más impresionantes del país, y marcando la frontera entre la Guatemala moderna y la Reserva de la Biósfera Maya, se encuentra la Isla de Flores. Si hay algo que no hace falta aquí, son las propuestas gastronómicas de altísima calidad.

Tortitas de Amaranto con Romesco de Macadamia y Zanahoria

Tortitas de Amaranto con Romesco de Macadamia y Zanahoria

Saludables, fáciles de preparar y de look perfecto. Estas tortitas están preparadas bajo la ideología holística y la base en plantas de Kassia Fiedor.

Rosetta: petit, méditerranéen et authentique.

Rosetta: petit, méditerranéen et authentique.

Sí, volvimos a 4 Grados, el “vecindario comunitario”. Antes de criticarnos, pensá que aún nos hace falta visitar muchas joyas en este barrio; una de estas es Rosetta, el petit bistro en el Edificio Rue, entre Via 6 y Ruta 3 de la Zona 4.

Los helados del barrio

Los helados del barrio

Desde hace 1 año podemos disfrutar de los deliciosos Helados Adela, ubicados en la vía 5 de la zona 4. Cuando me enteré sobre esta nueva heladería me emocioné mucho, ya que me gustan mucho los helados de sabores fuera de lo común y Adela […]

Mac & Cheese Vegano

Mac & Cheese Vegano

“¡¿QUÉ?! ¡¿ MAC & CHEESE VEGANO?!” Sí, sí, leíste bien. Con esta receta no hay excusa para no comer la comfort food estadounidense por excelencia. Te vas a sorprender de lo fácil que es hacerla. Receta de Kassia Fiedor, de infusedholistickitchen