Overnight Oats con Banano y Café

Overnight Oats con Banano y Café

Empecemos por lo primero, ¿qué son las overnight oats? Bien, el término viene de la preparación de las hojuelas de avena que consiste en remojarlas por varias horas, usualmente toda la noche. Las ventajas de este desayuno (porque para eso lo recomendamos) son demasiadas para enumerarlas, pero nuestras favoritas son:

  • Es extremadamente fácil de preparar.
  • Podés cambiar los ingredientes a tu gusto, para hacer recetas diferentes todos los días.
  • En las mañanas, no requiere ninguna clase de preparación: es tan fácil como sacar de la refri y comer.
  • Está lleno de energía.
  • Súper nutritivo.
  • Demasiado delicioso.

Pero ojo a las porciones, porque los ingredientes empleados comúnmente para preparar este desayuno son muy ricos en calorías, y sí, esto significa que, si no te controlás, seguro vas a ganar peso. Por esto es que te sugerimos comerlo cuando tengás días largos y con mucha actividad física al frente, o antes de hacer deporte (¡a nosotros nos encanta antes de practicar ciclismo!).

Pero basta de palabrerío, y vamos a la receta.

Overnight Oats con Banano y Café

26/06/2018
: 1
: 5 min
: 5 min
: Fácil

Una opción de desayuno sumamente sencilla de preparar, y demasiado nutritiva.

Por:

Ingredientes
  • 3/4 de taza de hojuelas integrales de avena
  • 3/4 de taza de yogurt natural sin azúcar o sustituto de yogurt
  • 1/2 taza de café sin azúcar, de preferencia espresso
  • 1/2 taza de leche o sustituto de leche
  • 1 banano
  • 1 cucharada de miel
  • 1 cucharadita de cocoa en polvo
Instrucciones
  • Paso 1 Agregá la miel al yogurt y mezclá
  • Paso 2 Cortá el banano en rodajas
  • Paso 3 Agregá las hojuelas de avena, rodajas de banano y yogurt, intercalando los ingredientes en capas
  • Paso 4 Agregá el café al recipiente
  • Paso 5 Con un cuchillo (o tenedor, o palillo) hacé agujeros que atraviesen todas las capas, para permitirle al café permear todos los ingredientes
  • Paso 6 Agregá una última capa de yogurt
  • Paso 7 Decorá con cocoa en polvo

¿Y esa es la gran receta? Pues sí. Te dijimos que era fácil. Aquí podés ser muy creativo, y experimentar con otras frutas, reemplazando el café con chocolate, agregando trocitos de chocolate, etc.


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